Benton's Old Fashioned

Benton's Old Fashioned image

Σερβίρεται σε:

Rocks glass...
2 fl oz Maker's Mark bourbon (bacon fat washed)
¼ fl oz Σιρόπι σφενδάμου
2 dash Angostura Aromatic Bitters
  • Μεριδες σε:

Πώς φτιάχνεται:

Αναδεύστε το bourbon με το maple syrup σε ένα mixing glass ώσπου να ομογενοποιηθούν. Προσθέστε τα bitters και αναδεύστε ξανά. Σουρώστε σε ένα παγωμένο ποτήρι. * Το fat washed bourbon: Ψήστε 4 φέτες μπέικον και αντλήστε 30ml ζεστού, υγρού λίπους. Ρίξτε το λίπος σε ένα μπουκάλι bourbon και αφήστε το μπουκάλι σε θερμοκρασία δωματίου για μία μέρα. Στην συνέχεια, βάλτε το μπουκάλι στην κατάψυξη. Μόλις παγώσει το λίπος, σουρώστε το περιεχόμενο σε ένα καθαρό μπουκάλι.

Γαρνιτούρα:

Φλούδα από πορτοκάλι (twist)

Σχόλια:

Το μπέικον αρέσει ακόμη και στους vegetarian. Επίσης το Old Fashioned αρέσει σε όλους...

Οι ρίζες του:

Δημιουργήθηκε το 2008 από τον Don Lee στο PDT της Νέας Υόρκης.

×
  • Καλωσηρθατε στο
  • Τα παντα για τον κοσμο του ποτου, των bar και των cocktail
  • Παρακαλουμε επιβεβαιωστε πως ειστε ανω των 21 ετων και συμπληρωστε το email σας
  • No thanks, continue to diffordsguide.com
CSS revision 6577401