Νέα cocktail: Απρίλιος 2017

Τα cocktail που δοκιμάσαμε τον Απρίλιο του 2017!

Angels' Advocate
Με: Gin, advocaat, σιρόπι βανίλιας, χυμό λεμονιού και cardamom bitters.
Σχόλιο: Το Advocaat, το gin και ο χυμός λεμονιού συνδυάζονται αρμονικά σε αυτό το cocktail που επιπλέον έχει και αρώματα από βανίλια και καρδάμωμο.

The Artist's Muse
Με: Pisco, λικέρ γεντνιανής, χυμό λεμονιού, σιρόπι ζάχαρης, ασπράδι αυγού και crème de peche.
Σχόλιο: Πικρόγλυκο και φρουτώδες με πολύπλοκα αρώματα.

Bartender's Elixir
Με: Campari, Cynar, γλυκό βερμούτ και Ferro China Baliva
Σχόλιο: Ένα aperitif ποτό που θα αρέσει σε όσους αγαπούν τα ιταλικά amari.

Bitter Jean
Mε: Speyside single malt whisky, Islay single malt, crème de cassis, Antica Formula και Angostura bitters.
Σχόλιο: Ένα πολύ ισορροπημένο και νόστιμο ποτό.

Black Mesa
Με: Παλαιωμένο ρούμι Ρούμι από την Jamaica, Pedro Ximénez sherry, Angostura bitters και orange bitters.
Σχόλιο: Έντονο αρωματικά και αλκοολικά με αρμονία στο στόμα και μια πικρόγλυκη αίσθηση.

Bobby Burns (Difford's petite recipe)
Με: Scotch whisky, γλυκό βερμούτ, Bénédictine, Peychaud's Bitters και αψέντι.
Σχόλιο: Μία συνταγή που συνδυάζει στοιχεία από τους πιο καταξιωμένους συγγραφείς ποτών.

Chocolate Rum & Raisin
Με: Παλαιωμένο ρούμι, Bacardi Elixir, γλυκό βερμούτ, dark crème de cacao, Pedro Ximénez και chocolate bitters.
Σχόλιο: Θα βρείτε όλα όσα αναφέρει και το όνομά του: σοκολάρα, ρούμι και σταφίδες! Ιδανικό για μετά το δείπνο.

Dramble
Με: Blended Scotch whisky, χυμό λεμονιού, σιρόπι ζάχαρης και crème de mûre.
Σχόλιο: Ένα whisky sour σερβιρισμένο με τριμμένο πάγο και ελάχιστο crème de mûre. Μία παραλλαγή στο κλασικό Bramble ιδανική για όσους αγαπούν το ουίσκι.

Dutch Coupe
Με: Παλαιωμένο genever, Antica Formula, Cynar, orange bitters και νερό από άνθη πορτοκαλιάς.
Σχόλιο: Θυμίζει ένα genever manhattan αλλά σε μια πιο ξηρή εκδοχή.

Eggs-cellent
Με: Cognac, advocaat, Yellow Chartreuse και chocolate bitters.
Σχόλιο: Το Brandy και το advocaat είναι ένας κλασικός και νόστιμος συνδυασμός ειδικά για την περίοδο του Πάσχα και των Χριστουγέννων.

Espresso Martini (simple 3 equal parts recipe)
Με: Vodka, λικέρ καφέ και espresso.
Σχόλιο: Μία παραλλαγή του Espresso Martini (ή Vodka Espresso).

For Sake's Sake
Με: Λευκό ελαφρύ ρούμι, sake, bergamot rosolio και Dutch curacao.
Σχόλιο: Αρωματικό και με ισορροπημένη αίσθηση τόσο από το sake όσο και από το ρούμι.

Grand Duchess Cocktail
Με: Vodka, Jamaican rum, χυμό από lime και grenadine
Σχόλιο: Ένα Tiki ποτό με βάση την βότκα που γίνεται ακόμα πιο funky χάρη στο ρούμι από την Jamaica.

Holy Joe Cocktail
Με: Ιρλανδέζικο ουίσκι, γλυκό βερμούτ, apricot brandy liqueur και Cynar amaro.
Σχόλιο: Ένα ποτό με βάση το Ιρλανδέζικο ουίσκι, σερβιρισμένο ιδανικά ως aperitif.

Ill Viaggio
Mε: Amaretto, rabarbaro και Peychaud's bitters.
Σχόλιο: Προτιμούμε αυτό το ποτό φτιαγμένο στο shaker, παρά στο mixing glass όπως θα περίμενε κανείς.

Juan & Jeanne
Με: Λευκή τεκίλα, crème de cassis, λικέρ σαγκουίνι και χυμό lime.
Σχόλιο: Με βάση την τεκίλα και αρώματα από cassis και εσπεριδοειδή.

Killer Cocktail
Με: Amaretto, gin, Campari, σιρόπι passionfruit syrup και χυμό λεμονιού.
Σχόλιο: Amaretto και passion fruit σε ένα λίγο πικρό, λίγο ξινό και λίγο γλυκό ποτό.

Kentucky Buck
Με: Φρέσκια φράουλα, bourbon, χυμό λεμονιού, σιρόπι ζάχαρης, Angostura bitters και ginger beer.
Σχόλιο: Ένα bourbon sour με αρώματα φράουλας και ginger.

The Last Time
Με: Παλαιωμένο ρούμι, coconut rum liqueur, Bénédictine D.O.M., fino sherry και vanilla bitters.
Σχόλιο: Πλούσια αίσθηση με πολύπλοκα και ντελικάτα αρώματα.

Manhattan (Sweet with Bitter Chocolate)
Με: Bourbon, γλυκό βερμούτ, dark crème de cacao, maraschino liqueur και chocolate bitters.
Σχόλιο: Ένα ποτό για όσους προτιμούν τις γλυκύτερες γεύσεις.

Old Hickory (Britten's recipe)
Με: Antica βερμούτ, ξηρό βερμούτ, Peychaud's bitters και orange bitters.
Σχόλιο: Πλούσιο και ιδανικό ως aperitivo.

Pass the Dutchy
Με: Gin, dry curaçao, amaro, γλυκό βερμούτ και κρασί Sauvignon Blanc.
Σχόλιο: Ένα ξηρό, έντονα αλκοολικό και πολύπλοκο ποτό.

Quintessential Drop
Με: Blended Scotch whisky, Campari, Cynar και αψέντι.
Σχόλιο: Μία παραλλαγή στο κλασικό Negroni με ουίσκι.

The Ribbon
Με: Fino sherry, vermouth di Torino, blood orange liqueur και Campari.
Σχόλιο: Ξηρό sherry και σαγκουίνι σε ένα άψογο aperitif ποτό.

Rum & It
Με: Ελαφρύ λευκό ρούμι και Italicus rosolio liqueur.
Σχόλιο: Ένα blend-μπαλαντέρ!

She's Like
Με: Μαστίχα, λικέρ γεντνιανής και celery bitters.
Σχόλιο: Ένα ενδιαφέρον Mediterranean aperitivo.