Fourth Regiment

Difford's Guide
User Rating (11 ratings)

You must be logged in to add items to Your Favourites

Click here to login

You must be logged in to add items to Your Wish List

Click here to login

Servir em

Taça Coupe

Fotografado em

Nude Savage Coupe Glass

Decoração:

Twist de casca de laranja

Como fazer:

MEXER todos os ingredientes com gelo e coar para uma taça gelada.

Buy direct from
the_whisky_exchange store logo
£ -.--

Makes a minimum of ... cocktails
Just £ -.-- per cocktail*

* This list may not include all required ingredients.
Price per cocktail is an estimate based on the cost of making one cocktail with the available ingredients shown above and does not include any postage charges.

You must be logged in to add your own notes

Click here to login

Comentários:

Nesta variação antiga do Manhattan, usei dois dos três estilos de bitter (aromático e aipo) estipulados para este coquetel por Charles H. Baker, juntamente com um bitter crioulo com o qual, alguns dizem, este coquetel era feito originalmente. O terceiro tipo especificado por Baker era o bitter de laranja, mas eu gosto de acrescentar notas amargas de óleo de laranja na forma da casca no lugar do twist de laranja-taiti especificado por Baker.

História:

Adaptado de uma receita no livro de Charles H. Baker, Jr., The Gentleman's Companion volume II – An Exotic Drinking Book (1939).

THE FOURTH REGIMENT COCKTAIL FOI-NOS APRESENTADO COM ADMIRAÇÃO por UM CERTO COMANDANTE LINDSEY, no COMANDO de UMA PEQUENA CHALUPA de GUERRA de SUA MAJESTADE em MUMBAI, em 1931 Este coquetel, conforme descobrimos finalmente, era nada mais que um Manhattan de 120ml, temperado com um dash cada de Angostura e bitter de laranja e aipo, mas não entendemos por que este último foi incluído, uma vez que o Angostura predomina. Esfrie bem e decore com um twist de casca de limão-taiti espremida, para depositar os óleos sobre os líquidos depois que o drink for servido.

Charles H. Baker, 1939

Nutrition:

188 calorias

Alcohol content:

  • 2.2 standard drinks
  • 33.39% alc./vol. (66.78° proof)
  • 30.3 grams of pure alcohol
Difford's Guide tem conteúdo gratuito graças a apoio das marcas em verde. Values stated for alcohol and calorie content, and number of drinks an ingredient makes should be considered approximate.

Join the Discussion


... comment(s) for Fourth Regiment

You must log in to your account to make a comment.

Report comment

You must be logged in to upvote or downvote a comment

Click here to login
Buy direct from
the_whisky_exchange store logo
£ -.--

Makes a minimum of ... cocktails
Just £ -.-- per cocktail*

* This list may not include all required ingredients.
Price per cocktail is an estimate based on the cost of making one cocktail with the available ingredients shown above and does not include any postage charges.
Buy direct from
Difford's Guide
Easy Jigger
Easy Jigger
£10.08 £10.08 exc VAT

You must be logged in to submit a rating

Click here to login