Vesper Dry Martini

Difford's Guide
User Rating

Ingredients

Barware

Taça Martini
Measuring jigger
Shaker
Strainer
Fine sieve

Flavour Profile

Gentle
Boozy
Sweet
Sour

Nutrition

191 calorias

Styles & Flavours

Vesper Dry Martini image

Servir em

Taça Martini

Decoração:

Twist da casca do limão

Como fazer:

BATER todos os ingredientes com gelo e coar duplamente para um copo gelado.

2 fl oz Rutte Dry Gin
23 fl oz Ketel One Vodka
16 fl oz Tempus Fugit Kina L'Aéro d'Or
16 fl oz Lillet Blanc
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Comentário:

Muitos bartenders afirmam que um Martini deveria ser sempre mexido e nunca batido. Alguns citam o argumento ridículo de que "bater vai machucar o gin". Se você gosta do seu Martini batido e quer evitar o risco do seu bartender fazer cara feia, peça um Vesper. Ele é sempre batido, o que torna esta versão do Dry Martini mais gelada e diluída. Bater também deixa-o um pouco mais turvo e pode conter pedacinhos de gelo. Por isso, coe com passador e peneira na hora de servir.

Origem:

Esta variação do Dry Martini foi criada pelo escritor Ian Fleming. Ela é resultado de diversas influências e ficou famosa por aparecer no primeiro livro de James Bond Casino Royale, publicado em 1953.

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