Brandy Alexander

Difford's Guide
User Rating

Ingredients

Barware

Taça Coupe
Measuring jigger
Shaker
Strainer
Fine sieve

Nutrition

242 calorias

Styles & Flavours

Brandy Alexander image

Servir em

Taça Coupe

Decoração:

Pitada de pó de noz-moscada

Como fazer:

BATER todos os ingredientes com gelo e coar de volta para coqueteleira (se estiver usando uma de 2 peças). DRY SHAKE (bater sem gelo) e coar duplamente para um copo gelado.

1 12 fl oz Cognac VSOP
12 fl oz Licor Crème de cacao (cacau escuro)
12 fl oz Dutch White Crème de Cacao
34 fl oz Creme fresco de leite (half-and-half)
12 fl oz Clara de ovo pasteurizada (opcional)
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Também conhecido como:

The Panama

Our comment:

After dinner clássico, cremoso e achocolatado.

History:

Conhecido originalmente como Alexander #2, o Brandy Alexander deve ter sido criado na década de 30, certamente antes de 1937, quando apareceu pela primeira vez em uma publicação impressa. Esta clássica mistura de brandy e chocolate, suavizada pelo creme, é a base do original Alexander, que leva gin. Agora, quem substituiu o gin pelo brandy é uma informação que perdeu-se com o tempo.

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