Gin Basil Smash/Gin Pesto

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Ingredients

Barware

Copo Old-fashioned
Measuring jigger
Muddler
Shaker
Strainer
Fine sieve

Flavour Profile

Gentle
Boozy
Sweet
Sour

Nutrition

166 calorias

Styles & Flavours

Bartender

Gin Basil Smash/Gin Pesto image

Servir em

Copo Old-fashioned

Decoração:

3 raminhos de manjericão

Como fazer:

Macerar delicadamente o manjericão fresco na coqueteleira e BATER com gin. Se possível, deixe descansar por 10 minutos. ADICIONAR os outros ingredientes, BATER com gelo e coar duplamente para um copo cheio de gelo.

12 fresco Folhas de manjericão
  • oz
  • ml
  • cl
  • shot
  • part
Rutte Dry Gin
  • oz
  • ml
  • cl
  • shot
  • part
Suco fresco de Limão Siciliano
  • oz
  • ml
  • cl
  • shot
  • part
Giffard Sugar Cane Syrup

Comentário:

Segundo Jörg: "melhor muito do que pouco majericão". Ele também especifica que o manjericão deve ser macerado e não apenas jogado dentro da coqueteleira antes de bater. Isso torna o drink mais verde.

Origem:

Adaptado de um drink criado em julho de 2008, por Jör Meyer, do Bar Le Lion, em Hamburgo (Alemanha). Ele blogou sobre o novo coquetel com o nome de Gin Pesto, mas acabou sendo popularizado com o nome de Gin Basil Smash.

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