Servir em
Copo Old-fashionedDecoração:
Fatia de limão.
Como fazer:
BATER todos os ingredientes com gelo e coar duplamente para um copo gelado.
| 2 fl oz | Bacardi Carta Blanca light rum |
| 1⁄2 fl oz | Suco fresco de Limão |
| 1⁄2 fl oz | Giffard Sugar Cane Syrup |
| 1⁄4 fl oz | Suco fresco de Grapefruit rosa |
| 1⁄6 fl oz | Luxardo Maraschino liqueur |
Comentário:
Daiquiri No.1 com uma pegada de grapefruit e toque de maraschino. Essencialmente um Hemingway Special Daiquiri (Papa Doble Daiquiri) para quem não ama demais os sours, nem tem o físico de Hemingway.
Origem:
Creditado a Constantino (Constante) Ribalaigua Vert, no Floridita bar de Havana, Cuba, por volta de 1915. Se isso for verdade, ele é um predecessor do Hemingway Daiquiri, já que o célebre autor chegou a Cuba apenas em 1928.
