Harvey Wallbanger

Harvey Wallbanger image

Servir em

Copo Collins...
2 fl oz Ketel One Vodka
3 fl oz Suco fresco de Laranja
¼ fl oz Xarope Simples (2 de açúcar para 1 de água)
2 dash Angostura Orange Bitters
½ fl oz Licor Galliano L'Autentico
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Como fazer:

MEXER os primeiros 4 ingredientes com gelo e coar para um copo cheio de gelo. ADICIONAR um toque de Galliano sobre a bebida.

Decoração:

Rodela de laranja.

Comentário:

Assim como o Screwdriver, este coquetel viu sua popularidade de esvair com os anos, possivelmente por ser servido com suco de laranja pasteurizado. Quando feito com fruta fresca e Galliano L'Autentico ( em vez da versão Baunilha) ele com certeza merece renascer. Ele é tradicionalmente feito sem xarope simples ou bitter, mas fica bem melhor com eles. Bater (em vez de mexer) os primeiros quatro ingredientes tornam o coquetel muito aguado.

Variação:

Freddy Fudpucker

Origem:

Leia a história do Harvey Wallbanger.

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